Bevor der Silvesterabend beginnt, können Sie an einer dänischen Tradition teilnehmen. In Sondervig findet am 31.12. um 11 Uhr ein traditionelles Eisbaden in der Nordsee statt. So starten Sie erfrischt und wie neu geboren in das neue Jahr. Um daran teilzunehmen, müssen Sie sich bis zum 29.12. anmelden. Die Teilnahme ist kostenlos und jeder Teilnehmer kann sich über ein Glas Champagner und ein Stück Kuchen freuen. Danach werden alle Teilnehmer herzlich eingeladen, ein warmes Bad im Danland zu genießen.
Weniger Hartgesottene und Familien können auch am Silvestertag eine Runde in Ringkøbing Schwimmhalle drehen. Ansonsten können Sie die frische Luft bei einem gemütlichen Spaziergang am Strand genießen.
Der traditionelle Silvesterabend beginnt pünktlich um 18 Uhr. Wundern Sie sich nicht, wenn Sie zu diesem Zeitpunkt keine Dänen mehr auf der Straße sehen. Um 18 Uhr beginnt die Liveübertragung aus dem Schloss Amalienborg, in der König Frederik X die all jährliche Ansprache hält. Die Übertragung ist beliebt und die Dänen schließen sogar Wetten darüber ab, welche Wörter der König in diesem Jahr verwendet. Sie können die Übertragung auf dem Fernsehsender DR1 verfolgen, den Sie in all unseren Ferienhäusern empfangen. Erst nach dieser Ansprache geht der Silvesterabend in Dänemark richtig los. Begonnen wird mit einem leckeren Essen, welches durchaus mehrere Stunden dauern kann. Zwischendurch werden gerne Gesellschaftsspiele gespielt. Anders als in Deutschland beginnen viele Dänen schon gegen 21 Uhr mit dem Feuerwerk und hören, bis der Morgen im Neujahr anbricht, gar nicht mehr auf.
Wenn das neue Jahr näher rückt, zieht es die Dänen wieder vor den Fernseher. Auf den Silvesterklassiker Dinner for One müssen Sie nämlich auch in Dänemark nicht verzichten. Auch hier ist er bei Familie und Freunden ein absolutes Muss an Silvester. Dann beginnt die Liveübertragung der Kopenhagener Rathausuhr, die die verbleibende Zeit bis 0 Uhr herunterzählt. Sie werden beobachten, dass viele Dänen kurz bevor die Glocken läuten auf einen Stuhl steigen und mit dem letzten Gong der Glocken herunterspringen. Dies ist eine alte Tradition, in der die Dänen symbolisch in das neue Jahr springen. Danach wird wieder getrunken und gegessen und das neue Jahr ausgiebig begrüßt. Vielleicht lernen Sie und Ihre Freunde ein paar Dänen kennen, mit denen Sie den Jahreswechsel feiern können.
In Dänemark gibt es an Silvester zwei traditionelle Hauptgerichte, die sich je nach Region unterscheiden. Im Jütland kommt ein sogenannter Silvesterdorsch mit Senfsoße und Kartoffeln auf den Tisch. Andere Regionen bevorzugen einen Schweinebraten mit Zuckerkartoffeln und Grünkohl. Bei den meisten Dänen besteht das Silvesteressen in der Regel aus mindestens 3 Gängen. Dabei sollten Sie sich jedoch genügend Platz für Alkohol und den Kransekage lassen. Der Kransekage ist eine Art Baumkuchen mit Mandelgeschmack, der üblicherweise mit kleinen Fähnchen verziert wird. Der Kransekage wird, wie bei uns die Berliner, erst im neuen Jahr gegessen. Den Kransekage erhalten Sie bei jedem Bäcker.
Lassen Sie sich von diesen Silvesterköstlichkeiten für Ihr Essen inspirieren oder bringen Sie Ihr Raclette mit in Ihren Silvesterurlaub. Dieses können Sie ganz einfach im Auto transportieren und so müssen Sie nicht auf den all jährlichen Racletteabend mit Ihren Freunden verzichten. Alle Zutaten für die Gerichte erhalten Sie in den örtlichen Supermärkten, die auch am 31.12. bis 15 Uhr geöffnet haben. Große Supermärkte und Bäckereien finden Sie in Hvide Sande und Sondervig.
