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Jedes Jahr in den Frühjahrsmonaten zieht der Hering durch die Schleuse bei Hvide Sande zum Laichen in den Ringkøbing Fjord.
Der kleine Oberflächenfisch lebt in großen Schwärmen mit Tausenden von Heringen. Immer wenn sich die Fischschwärme im Frühjahr auf den Weg zum Fjord machen, verwandelt sich die Umgebung bei der Schleuse zu einem wahren Eldorado für Angler, welche die Heringe Eimerweise aus dem Wasser heben können.
Die Ankunft der Heringe wird jährlich mit einem großen Fest und Angelwettbewerb in Hvide Sande gefeiert, dem "Sildefestival", welches gegen Ende April veranstaltet wird.
Das Hvide Sande Heringsfestival ist eine inoffizielle Weltmeisterschaft, bei der es darum geht die größte Menge an Heringen zu fangen. Kinder und Erwachsene haben je einen eigenen Wettbewerb und so ist es möglich, das sich sowohl Groß oder Klein nach dem Urlaub inoffizeller "Weltmeister im Heringsangeln" nennen dürfen.
Kinder im Alter von 4 bis 16 Jahre haben auch die Gelegenheit, an einem Kurs in der kleinen Heringsangelschule teilzunehmen.
Das Festival geht über drei Tage und außer des großen Angelwettbewerbs, werden eine ganze Reihe anderer Wettbewerbe und Aktivitäten veranstaltet, bei dem es zum Beispiel um das Heringfiletieren, dem Heringsrezept des Jahres und vielem mehr geht.
Es gibt auch die Möglichkeit selbstgemachten Brathering, frisch gebratene Fischfrikadellen oder Flundern aus dem Ringkøbing Fjord zu kosten.
Will man lieber das Frühlingswetter zu See genießen, kann man eine Hafenrundfahrt mit dem Fischkutter M/S Solea unternehmen.
Eine etwas lustigere Einlage ist der traditionelle Mister Hering-Wettbewerb, welcher am Sonntag stattfindet. Hier konkurrieren Männer gekleidet in Watthosen – und nichts anderem – um den Titel des Mr. Hering und es ist das Publikum welches entscheidet, wer den Titel erhält. Solltet ihr selbst Lust haben am Mr. Hering-Wettbewerb teilzunehmen so müsst ihr Euch im Voraus anmelden.
Das passende Ferienhaus in der Region um Hvide Sande finden Sie bei DanWest:
> Ferienhäuser in Hvide Sande